En 1988, Marpor Corporation abrió el primer restaurante Denny's en Puerto Rico, con un ambiente casual y familiar y un menú variado servido las 24 horas del día. Denny's es conocido por servir desayunos a todas horas, y sus variadas opciones incluyen un menú criollo con platos tradicionales puertorriqueños. Actualmente, la cadena cuenta con 15 restaurantes y unos 945 empleados.
OBJETIVOS:
- Garantizar la gestión oportuna del tiempo y la asistencia, los beneficios, la nómina y el depósito directo.
- Integrar el sistema de gestión de capital humano al sistema POS y otras herramientas operativas de la empresa.
- Administrar de manera efectiva las propinas de las tarjetas de crédito, saldos de propinas y las multas por comidas.
- Obtener visibilidad de la información de nómina y beneficios para crear informes configurables que permitan hacer proyecciones y administrar los recursos de manera eficiente.
- Liberar al equipo administrativo de funciones que pueden ser realizadas de forma remota por los empleados y en tiempo real.
SOLUCIONES:
RENOVA Nómina
RENOVA Tiempo y Asistencia
RENOVA Autoservicio para empleados
RENOVA Móvil
RENOVA Recursos Humanos
Entre las funcionalidades obtenidas a través de estas soluciones se encuentra el acceso de los empleados las 24 horas del día, los 7 días de la semana a sus datos de beneficios, recibos de pago e itinerarios.
LOS RESULTADOS:
- Certeza de la transferencia precisa de la información capturada en los POS's para procesar la nómina.
- Reducción del 50% en el tiempo y recursos necesarios para procesar la nómina.
- Mayor precisión y ahorro del 50% en el tiempo dedicado al cálculo de las penalidades por comidas.
- Acceso a todas las funcionalidades necesarias a precios razonables.
- Aumentar el nivel de confianza de los usuarios cuyas funciones dependen de los datos de recursos humanos.
- Disponibilidad de métricas de valor añadido como el rendimiento por empleado.
El reto
Los restaurantes con múltiples ubicaciones y horarios se enfrentan a varios desafíos. Después de intentar superarlos con tres empresas de soluciones tecnológicas para la gestión del capital humano, optaron por usar a RENOVA HCM.
Su vicepresidente ejecutivo, Ricardo González, nos contó los retos que enfrentaron durante muchos años. "En nuestra industria, la certidumbre es de vital importancia en todos nuestros procesos. Si el empleado espera recibir el pago todos los jueves, su depósito directo no puede estar disponible en la cuenta el viernes, ya que impacta el compromiso. Necesitábamos un sistema que se integrara perfectamente en los procesos operativos para evitar la carga adicional que esta situación causaba al equipo administrativo y que, sobre todo, fuera confiable y tuviera la capacidad de integrarse con nuestro sistema de punto de venta (POS) de Aloha".
Necesidades del negocio
El acceso a la información y la movilidad es una parte fundamental de la operación del restaurante Denny's. "Cuando creas horarios de trabajo semanales para más de 900 empleados que están en diferentes municipios y con diferentes turnos -las 24 horas del día, los siete días de la semana- necesitas que los empleados puedan acceder a la información de forma remota, en tiempo real y en cualquier momento".
Los empleados de Denny's registran su asistencia a través de POS's, y al no poder obtener la información correctamente de estos equipos, generó retos para el resto de los procesos administrativos, de nómina y recursos humanos, entre los que se destacan los balances de beneficios y la generación de declaraciones de impuestos trimestrales.
Del mismo modo, el cruce de horarios cuando un empleado trabaja en el turno de noche y se va temprano en la mañana provocó cálculos incorrectos. "Una vez que establecimos las reglas de pago, la acumulación de licencias y los beneficios, necesitábamos que se actualizara con precisión y sin ninguna intervención de nuestra parte", agregó González.
El proceso
A la hora de elegir RENOVA, González destaca que "el proceso de implementación fue una experiencia muy positiva ya que todas las fases estuvieron bien planificadas y trabajamos en equipo", refiriéndose a la integración del equipo de RENOVA con Recursos Humanos, Nómina, Contabilidad y IT de Denny's.
El ejecutivo también destacó que"la respuesta del servicio es sobresaliente; el equipo siempre está presente cuando lo necesitas, con un servicio de soporte rápido y diligente".